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PMAONUSeguridad alimentaria

PMA Egipto — Plataforma de seguridad alimentaria

Cómo el Programa Mundial de Alimentos utilizó una plataforma personalizada de Intrazero para mantener una supervisión rigurosa de las herramientas logísticas agrícolas y la infraestructura de almacenamiento en todo Egipto.

QRTrazabilidad por código
0 díasCiclo automatizado
0Validaciones de laboratorio
DigitalProcesos en papel reemplazados

Resumen del caso

Despliegue de un vistazo

Región

Egipto · El Cairo

Período

2021

Parte interesada

Oficina del PMA en Egipto

Socio

LIMS Egypt

Productos

Custom Platform

Desafío

El panorama regulatorio alimentario de Egipto dependía de engorrosos procesos en papel para el registro de alimentos especializados y el seguimiento de cumplimiento. La falta de un ecosistema digital centralizado generaba cuellos de botella administrativos, baja trazabilidad y supervisión fragmentada entre múltiples partes interesadas.

Solución

Intrazero desarrolló una plataforma web robusta con backend en Laravel y frontend en React.js, con trazabilidad de productos mediante código QR, un motor de flujo de trabajo automatizado que gestiona todo el ciclo de registro de 30 días — incluyendo la validación compleja de 8 laboratorios y aprobaciones de comité —, y control de acceso basado en roles con MFA y cifrado SSL/TLS.

Stack de soluciones

Custom Platform

Desplegado en producción

Contexto sectorial

Por qué esto importa

Para las organizaciones humanitarias internacionales como el Programa Mundial de Alimentos, la cadena de suministro y la infraestructura logística son, literalmente, líneas de vida. En los proyectos de agricultura y seguridad alimentaria, el fallo de la infraestructura de almacenamiento o el extravío de herramientas logísticas puede provocar devastadores desperdicios de alimentos y retrasos en los proyectos. Mantener una supervisión impecable y en tiempo real de estos activos ampliamente distribuidos es fundamental para garantizar la continuidad operativa y la rendición de cuentas ante los donantes.

El desafío

Antes: la realidad operativa

Gestionar la infraestructura agrícola y de almacenamiento dispersa en múltiples ubicaciones de campo representaba un obstáculo logístico significativo. Las consecuencias operativas eran específicas y medibles:

  • El seguimiento de las herramientas logísticas vitales en proyectos remotos dependía de hojas de cálculo manuales fragmentadas.
  • El mantenimiento preventivo de la infraestructura de almacenamiento crítica para la temperatura era mayoritariamente reactivo, lo que ponía en riesgo el deterioro de los productos.
  • La consolidación de datos de activos para las estrictas auditorías de cumplimiento de donantes de la ONU consumía varios días administrativos cada trimestre.
  • Los agentes de campo carecían de acceso móvil en tiempo real para actualizar el estado de la infraestructura.
  • La reposición de herramientas perdidas o mal mantenidas drenaba innecesariamente los presupuestos operativos.

El PMA requería una plataforma robusta y lista para uso móvil de gestión de activos, capaz de unificar la infraestructura agrícola y de almacenamiento ampliamente distribuida.

La solución

Cómo funciona

1

Seguimiento de infraestructura distribuida

La plataforma personalizada estableció una base de datos centralizada para rastrear activamente la ubicación, el estado y el ciclo de vida de las herramientas logísticas y las instalaciones de almacenamiento vitales en todos los proyectos egipcios.

2

Mantenimiento predictivo para la seguridad

Se implementó una programación automatizada para garantizar que la infraestructura de almacenamiento reciba mantenimiento preventivo oportuno, reduciendo drásticamente el riesgo de fallo.

3

Acceso móvil listo para el campo

Se dotó a los agentes del PMA de aplicaciones móviles seguras y bilingües para actualizar las condiciones de los activos y escanear etiquetas QR directamente desde los sitios agrícolas remotos.

Stack técnico y despliegue

Plataforma personalizada desarrollada para los requisitos operativos del PMADespliegue en nube segura accesible desde ubicaciones remotasRegistro centralizado de activos con etiquetado por código QRAplicación móvil de campo bilingüe (árabe/inglés)Motor automatizado de activación de mantenimientoInformes de cumplimiento y auditoría generados automáticamente

Cumplimiento

  • Alineado con los estrictos estándares de informes y auditoría de datos de la ONU y el PMA
  • Acceso basado en roles con autenticación multifactor
  • Historial de auditoría completo de todos los eventos de activos y mantenimiento

Implementación

Despliegue por fases

  1. Fase 1 · Meses 1–2

    Evaluación de campo

    Auditoría de los tipos de activos agrícolas y de almacenamiento utilizados en los proyectos.

  2. Fase 2 · Meses 3–4

    Configuración del sistema

    Personalización de las categorías de la plataforma y los activadores de mantenimiento para las herramientas de seguridad alimentaria.

  3. Fase 3 · Mes 5

    Etiquetado de activos

    Digitalización y etiquetado de la infraestructura física en el campo.

  4. Fase 4 · Meses 6–7 y en curso

    Traspaso operativo

    Capacitación de los agentes de campo del PMA en la aplicación de seguimiento móvil.

Resultados

Resultados con metodología de medición

Visibilidad distribuida

Línea base

Después del despliegue

Tiempo de preparación de auditorías

Línea base

Después del despliegue

Tiempo de inactividad del almacenamiento

Línea base

Después del despliegue

Adopción móvil en campo

Línea base

Después del despliegue

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